편스토랑 이상우 배추겉절이 만드는법 배추겉절이 황금레시피
편스토랑 이상우 배추겉절이 만드는법 배추겉절이 황금레시피배우 이상우가 편스토랑에서 어머니와 함께 이상우 어머니표 배추겉절이 만드는법,바로 배추겉절이 황금레시피를 공개했습니다. 편스토랑 이상우 배추겉절이 만드는법 배추겉절이 황금레시피 공개재료 준비 : 배추, 소금, 뉴슈가 1T, 흰밥, 매실액, 배즙, 참치액젓, 멸치액젓, 다진마늘, 새우젓, 고춧가루, 양파, 청·홍고추, 생강1. 배추를 씻는다.2. 물에 소금 1컵, 뉴슈가 1T를 넣고 녹인다.3. 배추를 절임물 반 정도에 하나씩 넣어서 절인다.4. 그 위에 굵은 소금을 재투하한다.5. 나머지 절임물을 배추 위에 붓고 뚜껑을 덮는다.6. 잠시 뒤 이파리와 줄기를 분리한다. 줄기는 먹기 좋게 더 자른다.7. (겉절이 양념)믹서기에 밥 1공기, 참치액 1컵,..
