백패커2 백종원 고기부추장 관악경찰서 밥도둑 레시피

백패커2 백종원 고기부추장 관악경찰서 밥도둑 레시피

백패커 시즌 23회 출장지는 서울에서 가장 바쁜 경찰서 TOP3 중 한 곳인 '관악경찰서'입니다.

범죄 최전선에서 시민의 안전을 지키는 경찰관들의 입맛을 체포하기 위해 백종원과 출장단은 고기부추장을 만들었습니다.

그래서 오늘은 밥도둑 '고기부추장' 레시피를 안내해 드리겠습니다.

백패커2 백종원 고기부추장 레시피

재료 준비 : 돼지고기 다짐육, 물, 노두유, 미림, 설탕, 다진 마늘, 국간장, 진간장, 청양고추, 잘게 썬 쪽파&부추, 고춧가루,

참기름, 참깨

1. 냄비에 다진 돼지고기를 가득 넣고 물을 넣는다.

2. 노두유랑 미림을 넣는다.

3. 설탕을 적당히 넣는다.

4. 다진 마늘과 국간장을 넣는다.

5. 충분히 조려준다.

6. 바트에 나누어 담는다.

7. 진간장을 넣는다.

8. 청양고추를 넣는다.

9. 송송 썰어낸 쪽파를 붓는다.

10. 잘게 썬 부추를 넣는다.

11. 여기에 고기간장을 붓는다.

12. 고춧가루도 추가한다.

13. 참기름과 갈아둔 볶은 참깨를 넣는다.

마무리

오늘은 백패커2 백종원의 '고기부추장' 밥도둑 레시피를 알아보았습니다.

밥도둑 레시피 보고 만들어서 맛있게 드시길 바랍니다~

 

 

출처 : tvN 백패커시즌2