백패커2 백종원 백코바 치킨밥 관악경찰서 매콤한 밥도둑 양념 레시피

백패커2 백종원 백코바 치킨밥 관악경찰서 매콤한 밥도둑 양념 레시피

백패커 시즌 23회 출장지는 서울에서 가장 바쁜 경찰서 TOP3 중 한 곳인 '관악경찰서'입니다.

범죄 최전선에서 시민의 안전을 지키는 경찰관들의 입맛을 체포하기 위해

백종원과 출장단은 치(킨)밥으로 딱인 '백코바'를 만듭니다. 정말 밥도둑이 맞아요!

그래서 오늘은 백패커2에 나온 매콤한 밥도둑 '백코바' 레시피를 안내해 드리겠습니다.

백패커2 백종원 백코바 치킨밥 레시피

재료 준비 : 닭볶음용 닭, 기름, 다진 마늘, 고추장, 설탕, 고춧가루, 물엿, 물, 후추, 대파, 깨소금

1. 닭을 깨끗하게 세척한다.

2. 생닭을 반죽 없이 바로 튀긴다.

3. 예열한 팬에 기름을 두르고 다진마늘을 넣는다.

4. 설탕을 넣는다.

5. 고추장을 넣는다.

6. 고춧가루를 넣는다.

7. 물엿을 넣는다. 후추도 톡톡 뿌려준다.

8. 물을 넣고 양념을 섞는다.

9. 튀긴 닭을 한 번에 넣고 양념에 조린다.

10. 치킨을 건져서 그 위에 대파를 듬뿍 올리고, 깨소금을 뿌려준다.

마무리

오늘은 백패커2 백종원의 치밥으로 딱인 '백코바' 레시피에 대해 알아보았습니다.

레시피대로 만드셔서 맛있게 드시길 바랍니다~

 

 

출처 : tVN백패커시즌2