천기누설 황금토마토 효능 토추장 토양주스 당근깍두기 만드는법

천기누설 황금토마토 효능 토추장 토양주스 당근깍두기 만드는법

 

혈관 노화를 막기 위해서 혈관에 좋다는 식재료를 잘 드시고 계시죠?

그런데 그 효과를 극대화하려면

무작정 먹는 것보다

체내에 흡수가 잘 되도록 효율을 따져가면서 먹는 것이 중요합니다.

그래서 오늘은 혈관 건강에 도움이 되고 체내 흡수율이 높은

제철 황금토마토의 효능과 활용법에 대해서 안내해 드리겠습니다. 

 

 

황금토마토의 효능

 

토마토는 미국 타임지가 선정한 10대 슈퍼푸드입니다.

종류만 5천 가지 이상인데,

우리나라에서는 20여 종이 재배되고 있다고 합니다.

 

토마토가 혈관 건강에 도움이 된다는 것은 모두 아시죠?

맞습니다.

토마토 속에는 풍부한 라이코펜 성분이 있어서 혈관 건강에 좋습니다.

라이코펜은 혈관 벽에 쌓이는 콜레스테롤의 산화를 예방하고

혈압을 낮추는 데 도움을 주어

혈관 건강을 증진시켜 줍니다.

 

그런데 토마토에 든 라이코펜의 함량도 중요하지만 그보다 더욱 중요한 것이 있습니다.

바로 라이코펜 성분이 우리 몸 속에서 어느 정도 흡수되느냐입니다!

 

일반 토마토와 황금토마토의 라이코펜에는 성분에 차이가 있습니다.

어떤 차이가 있을까요?

 

 

황금토마토의 흡수율을 배가시키는 활용법

 

황금토마토는 생으로 그냥 먹어도 맛있지만, 색다른 방법으로 매일 즐겨먹을 수 있습니다.

 

혈관 건강에 도움되는 토추장

 

황금토마토에 올리브오일을 넣는 토추장은

영양학적으로도 우수한 효과가 있습니다.

 

토마토에 함유된 라이코펜 성분은 지용성이기 때문에

기름에 조리했을 때 흡수율이 올라가게 됩니다.

 

그래서 조리할 때 올리브 오일과 같은 기름을 넣어주게 되면

혈관 건강의 효능을 보다 극대화할 수 있어서 좋은 활용법입니다.

 

 

혈관 건강을 지켜주는 토양 주스

 

만드는 방법이 간단한 토양 주스는 

소독한 유리 용기에 80% 가량 채운 후

상온에서 하루만 뒤집어 보관후

냉장 보관하면 됩니다.

 

또한 황금토마토는 많이 먹을 경우 소화 불량을 일으킬 수 있으므로

하루에 20개 이내로 섭취하시길 권장합니다.

 

 

그밖의 식재료 흡수율을 높이는 방법

 

우리가 그밖에 잘못 알고 먹었던 식재료들에 대해서

흡수율을 높이는 방법을 알려드리겠습니다.

 

참깨

 

참깨는 보통 요리의 마무리로 솔솔 뿌려 드시는데,

갈아서 먹어야 체내 흡수율을 높일 수 있습니다.

 

당근

 

많은 분들이 당근을 오래 보관하기 위해서

키친타월이나 신문지에 감싸서 서늘한 곳이나 냉장고에 보관합니다.

 

그런데 이것 보다 훨씬 더 흡수율을 높일 수 있는 방법이 있습니다.

 

바로 당근을 잘라서 보관하는 것입니다!

 

그리고 일반적으로 당근은 기름에 볶아 먹는 것이 좋다고 알고있는데,

당근은 고춧가루와 최적의 궁합을 자랑합니다!

 

당근은 비타민 A, C가 풍부한 반면에 비타민 K, B6은 부족합니다.

그런데 이 부족한 점을 고춧가루가 채워주므로

당근과 고춧가루는 궁합이 좋습니다.

 

흡수율 높이는 당근 깍두기 만드는 방법

 

 

마무리

 

오늘은 체내 흡수율을 높이는 황금토마토의 효능과 활용법에 대해서 알아보았습니다.

건강을 지키는 핵심이 체내 흡수율에 달렸다는 것을 유념하시고, 도움이 되시길 바랍니다.

방문해 주셔서 감사합니다~

 

출처 : MBN천기누설